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小滿昌樂幼的美味之第十四周食譜

發布時間:2022/5/30 13:31:40
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夜鶯啼綠柳,

皓月醒長空。

愿小滿的氣息,

助你心情順暢,

對生活的熱情高漲。

遇見小滿小滿氣候

小滿,是夏季的第二個節氣。小滿節氣的特點是降水頻繁,往往會出現持續大范圍的強降水。小滿節氣后,南方雨水漸盛,正如民諺“小滿,江河漸滿”。

小滿習俗

小滿這一天,民間往往會從事祭車神、食苦菜、搶水、祈蠶等活動。

本周食譜周一(5月16日)

早餐:純牛奶、奶黃包、玉米棒

早點:蘋果、貢梨

中餐:糙米米飯、糖醋排骨、云耳炒云南小瓜、粉葛荷包豆鯪魚湯

午點:木瓜雪耳糖水、紫薯吐司

周二(5月17日)早餐:純牛奶、生肉包、紅薯

早點:夏橙、香蕉

中餐:南瓜米飯、鮮魷魚蒸肉餅、冬菇菜心、蘋果海底鷓鴣湯

午點:肉醬冬瓜米粉

周三(5月18日)

早餐:豬肝瘦肉粥、叉燒包

早點:哈密瓜、大蕉

中餐:白米飯、雜蔬炒牛肉、蝦米大白菜、霸王花豬骨湯

午點:純牛奶、肉松面包

周四(5月19日)

早餐:純牛奶、花卷、雞蛋

早點:蓮霧、夏橙

中餐:燕麥米飯、茄汁鯛魚、瘦肉菜花、枸杞葉豬肝瘦肉湯

午點:紅蘿卜竹蔗馬蹄湯、提子吐司

周五(5月20日)早餐:牛肉番茄湯面、鵪鶉蛋

早點:火龍果、水煮生花生

中餐:營養寶寶飯、蠔油西蘭花、扁豆芡實鴨湯

午點:純牛奶、胡蘿卜條面包

溫馨提示

小滿后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、山藥、鯽魚等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,進入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等癥,由于小孩消化系統發育尚未健全,所以飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

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