9月10日上午，濰坊市舉行第五批“濰坊名吃”授牌儀式，濰坊海之宴餐飲文化有限公司制作的“大管家毛蛤肉水餃”、高密市德鄰居酒店制作的“四喜丸子”、高密福貴源餐飲管理有限公司制作的“風(fēng)干刀魚”、濰坊信昌糕點(diǎn)有限公司制作的“重油月餅”、高密市文體大酒店制作的“侯記高密燒肉”等39種具有鮮明地方傳統(tǒng)風(fēng)味特色、獨(dú)特的地域性和民俗性、一定文化底蘊(yùn)的小吃被授予第五批“濰坊名吃”稱號(hào)。

一起來(lái)看看

各縣市區(qū)都有哪些美食

獲得“濰坊名吃”稱號(hào)吧

濰坊名吃

（39個(gè)）

1、濰坊市大管家海之宴餐飲文化有限公司制作的“大管家毛蛤肉水餃”2、濰坊市大管家海之宴餐飲文化有限公司制作的“大管家秘制紅燒肉”3、濰坊市大管家海之宴餐飲文化有限公司制作的“大管家秘制深海蝶魚頭”4、高密市德鄰居酒店制作的“四喜丸子”5、高密福貴源餐飲管理有限公司制作的“風(fēng)干刀魚”6、高密福貴源餐飲管理有限公司制作的“米粉蒸肉”7、高密市文體大酒店制作的“侯記高密燒肉”8、昌樂縣昌城賓館有限公司制作的“昌城秘制燒雞”9、昌樂縣昌城賓館有限公司制作的“昌城海鮮獅子頭”10、昌樂縣昌城賓館有限公司制作的“昌城火山石子饃”11、濰坊高新區(qū)馬記兔子頭特色酒店制作的“馬記兔子頭”12、高密市鳳城故事文化主題酒店制作的“鳳城故事高密爐包”13、濰坊信昌糕點(diǎn)有限公司制作的“重油月餅”14、濰坊信昌糕點(diǎn)有限公司制作的“細(xì)八件”15、高密市財(cái)記食品有限公司制作的“老義豐隆純?nèi)饫匣鹜取?6、高密海樂龍河濕地莊園制作的“金牌蒜香雞”17、高密紅高粱食府制作的“特色烤排骨”18、高密市惠民酒店制作的“綦家烤雞”19、高密市財(cái)記食品有限公司制作的“老義豐隆醬牛肉”20、青州谷膳堂飲食文化傳播有限公司制作的“青州府金磚牛肉煎餅”21、高密市盛清河全羊館制作的“盛清河羊肉水餃”22、高密市盛清河全羊制作的“盛清河烤羊排”23、濰坊食仔香食品有限公司制作的“高密燒肉”24、濰城區(qū)商城陳府大蝦面館制作的“大蝦面”25、昌邑市龍池鎮(zhèn)齊氏餐館制作的“牛肉包”26、昌邑市龍池鎮(zhèn)齊氏餐館制作的“牛肉醬”27、諸城市中糧賓館有限公司制作的“今聚香大餑餑”28、諸城市中糧賓館有限公司制作的“京式五仁老月餅”29、諸城市中糧賓館有限公司制作的“手工粽子”30、山東二七一酒店管理有限公司制作的“秘制醬牛蹄”31、山東二七一酒店管理有限公司制作的“脆皮魚盒”32、山東二七一酒店管理有限公司制作的“奶香烤饃”33、高密銀鷹酒店有限公司制作的“銀鷹香腸”34、高密銀鷹酒店有限公司制作的“銀鷹咸雞”35、高密銀鷹酒店有限公司制作的“銀鷹咸肘”36、高密銀鷹酒店有限公司制作的“特色果蔬花樣面食”37、山東（青州）秦溜溜生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司制作的“秦溜溜香薰鵝”38、青州市老街印象主題酒店制作的“老街狀元雞”39、青州人家餐飲有限公司制作的“風(fēng)味羊蹄”“濰坊名吃”是具有一定的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的地域風(fēng)味的名菜、名點(diǎn)（面食）、特色小吃。第五批“濰坊名吃”評(píng)選認(rèn)定工作由濰坊市商務(wù)局主辦，濰坊市飯店和烹飪協(xié)會(huì)、濰坊市糖酒副食品協(xié)會(huì)承辦，按照自愿、公開、公平、公正的原則，采取察看材料、現(xiàn)場(chǎng)考察、展示比賽、專家評(píng)委評(píng)審等四個(gè)步驟實(shí)施，旨在推進(jìn)濰坊餐飲業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展，深入挖掘?yàn)H坊地方特色名吃和培育傳統(tǒng)名店，打造濰坊餐飲品牌。

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看了這么多濰坊美食

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文字來(lái)源｜濰坊市商務(wù)局圖片由濰坊市飯店和烹飪協(xié)會(huì)、濰城區(qū)委宣傳部、高密市委宣傳部、青州市委宣傳部、昌樂縣委宣傳部、昌邑市文旅局提供

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