3月11日，農產品價格行情變化預警升級，玉米南北同時走弱，大有變天之勢。小麥市場兩極分化，雖然拍賣熱情減弱，但制粉企業還在加價補庫，后續走勢撲朔迷離。雞蛋價格漲、漲、漲，產銷全線“爆紅”。豬價連跌數天后北漲南跌，后續走勢充滿變數。市場發生了啥？具體分析如下：
玉米南北同時走弱，大有變天之勢
據報道，南美地區受到惡劣天氣的影響，玉米減產預期加強，再加上黑海港口貿易暫停，國際玉米價格持續上漲，并傳導到國內。而國內方面，隨著時間的推移基層農戶手中存糧所剩不多，余糧多集中在貿易商手中，貿易商抓住機會炒作糧價，先是小麥，然后是玉米。
隨著玉米價格的上漲，山東地區貿易商率先做出反應，企業晨間到貨車輛大幅增長，而且還在繼續增長，致使山東地區玉米價格下調。東北地區，供應端，玉米價格上漲達到了農戶的心理價位，加上基層農戶準備新一年的播種，基層上量增加，中儲糧玉米的投放又進一步刺激東北玉米供應端的上量；需求端，東北深加工企業此前不斷上調價格，成本壓力增加，現轉為觀望態度，采購積極性下降，致使東北玉米價格下調。
最新部分深加工企業玉米價格調整如下：黑龍江青岡龍鳳下調16元，扎蘭屯阜豐下調10元，天力藥業下調10元，昌樂英軒酒精廠下調20元，七星檸檬科技下調10元，孟州華興生物下調10元，中糧公主嶺上漲20元。
雖說后續，玉米價格仍有利好因素，比如小麥價格上漲后，替代優勢減弱，飼料企業拋棄小麥回歸玉米需求；國際糧價上漲后，進口玉米價格直逼國產價格，其對國產玉米價格的沖擊力大幅減弱；此前發布的《一號文件》大力提倡種植大豆等油料作物，加上今年化肥等農資價格的上漲，恐會影響到玉米種植面積，貿易商看好后市價格，繼續囤積。
不過利空因素卻有個大炸彈，那就是近日國家發改委在國新辦新聞發布會上表示，將加大玉米保供穩價工作力度，嚴厲打擊哄抬價格等違法違規行為，特別是對資本惡意炒作將給予堅決打擊。目前的玉米價格離不開貿易商的炒作，受到打擊之后，市場很有可能出現一波集中上市小高潮，屆時玉米價格恐會出現較大幅度的降價。
小麥兩極分化，后續走勢撲朔迷離
小麥價格在經歷了此前的大漲后，近期進入相對穩定的狀態，從大漲到穩定，主要還是因為小麥價格上漲到了糧商的心理價位，貿易商出貨積極性提高，而基層農民同樣是見好就收，再加上儲備糧的定期投放，市場小麥流通量增加。制粉企業則受到漲價的影響，而且企業普遍庫存比較充足，據報道小型面粉廠的庫存能堅持8天左右，大型企業可以堅持15天左右，企業采購積極性下降。供需兩方面作用之下，小麥價格趨于穩定。
目前小麥市場出現兩極分化的情況，一邊是國家臨儲小麥拍賣，購糧企業和貿易商的熱情減弱，拍賣價格持續回落。3月9日，共投放臨床小麥52.59萬噸，成交52.59萬噸，但成交均價為元/噸，相比上周下降63元/噸。
另一邊是面粉企業提價收糧。從這可以分析出當下國內小麥市場是優質小麥短缺，普通小麥供應相對充足。因為供需關系的不確定性，所以后續小麥價格走勢也是撲朔迷離，距離新一季小麥上市越來越近，后續小麥價格一方面要重點
